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    【雙城記】一間房裏的戲
    本來是9月26日離開北京,有人告訴我,北京人藝有個戲很好看,是培訓(xùn)班學(xué)員演的,為了看戲,我推遲了回港的飛機(jī)。
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    【雙城記】撞奶和乳酪
    在北京,童年老友請在金寶街馬會聚會,馬會新來的順德師傳主理順德菜,菜品都是上乘,當(dāng)然和我吃的「豬肉婆」順德菜不一樣。湯,是必有的,馬會的順德魚湯手工精細(xì),費(fèi)時費(fèi)火,要提前預(yù)定,「豬肉婆」的「銀杏胡椒豬肚湯」,粗手大腳大模大樣,高檔魚湯沒有湯渣,宴席上一大盤湯渣不雅。豬肚湯的湯渣有一大盤,各式湯料中大骨頭最突出,肉燉融了,骨髓可以吸食。
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    奶酪
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    【雙城記】戲之影
    《新龍門客棧》越劇版紅透半邊天,近日還有了電影,當(dāng)然不是1992年即32年前我為徐克導(dǎo)演寫的電影版,演員也不是林青霞、張曼玉、梁家輝。這個戲曲電影吸引的是「君粉」,陳麗君是戲中扮演賈宜的越劇演員,因?yàn)檫@部戲曲一時大紅,吸粉無數(shù),「君粉」為她又追去電影院。
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    【雙城記】獎頒給誰
    在北京剛好趕上第34屆電視劇「飛天獎」頒獎典禮,「飛天獎」自1980年創(chuàng)辦,是電視劇的權(quán)威專業(yè)獎項(xiàng),被譽(yù)為中國電視劇行業(yè)的奧斯卡。關(guān)注這個獎,因?yàn)槲乙苍?jīng)是電視劇創(chuàng)作的一員。電視劇篇幅長,一部要有三四十集,是電影和舞臺劇寫作的幾十倍,但相對難度不如後兩項(xiàng)。
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    【雙城記】金街和天街
    北京有兩條名街,一條是天街、一條是金街。天街是前門,金街是王府井,兩條街都是來北京必到的商業(yè)地區(qū),沒到就等於沒來過北京。金街,不是做金銀生意,而是指可以花錢的地方,金街周邊文化人多,老北京大學(xué)就在不遠(yuǎn),東交民巷外國使館區(qū),北京飯店、協(xié)和醫(yī)院、德國醫(yī)院、美術(shù)學(xué)院,尤其東單二條三條,居住的外國人多,都有花錢的需要。天街是另一番風(fēng)土人情。金街天街,兩條街都希望我把它們寫成劇本,我只寫了半條。
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    【雙城記】崇文不是「窮文」
    現(xiàn)在的北京稱之為「大」的地方太多了,被稱為「京城四大菜市場」之一的有崇文門菜市場。崇文門菜市場建於1976年,與東單菜市場、西單菜市場、朝內(nèi)菜市場,稱為「四大」,承載著老北京人的煙火記憶。
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    【雙城記】中式羅宋湯
    最喜歡自己煮羅宋湯,有湯有菜有色有味,酸酸甜甜又開胃,凡煮必是一大煲,放一兩天也依舊原味不變。羅宋湯好做又難做,有牛肉有蔬菜就行,難的是調(diào)味,正宗羅宋湯在香港很難喝得到,家居附近曾有一間以俄菜做招牌的餐館,羅宋湯和俄式沙律都差了一點(diǎn)味,炸豬排也不太對辦,還是有不少人光顧,可見俄式菜在香港有市場,可是不久這家小餐館就消失了。
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    【雙城記】主腦是主導(dǎo)
    寫劇本第一條是:立主腦,即是主線,以主線作主導(dǎo)。其實(shí)做什麼事都是這個規(guī)律。
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    【雙城記】「無期徒刑」
    這些天,網(wǎng)上傳出一則王家衛(wèi)的視頻,很短,他說,他原來做編劇,做編劇就像是被判了「無期徒刑」,所以改行,做導(dǎo)演。這則消息流傳得不廣,畢竟編劇是個偏門,做的人不多,加上做過的,也像王家衛(wèi)一樣改了行,大名導(dǎo)李安原來也是編劇。請留意,從編劇改做導(dǎo)演的,幾乎都是好導(dǎo)演。編劇,就是個寫字的,寫字為生固然不容易,但有「無期徒刑」這麼大的「罪過」嗎?我是做編劇的,有切身感受。
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    【雙城記】且說吃辣
    不知從什麼時候起,全民、全體都吃辣。
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    【雙城記】花園酒店的下午
    來廣州小住,臨走,與廣州波妹和軍弟商議去哪裏吃一餐,波妹提議去花園酒店,馬上讚好。花園酒店是中國改革開放後,引入外資建設(shè)的第一批高端飯店之一,是華南地區(qū)唯一一家被評為飯店業(yè)最高級別的「白金五星級」飯店,由廖承志和香港利銘澤共同倡導(dǎo)建設(shè),總投資近10億港元。飯店於1979年開始籌備,由美籍華裔建築設(shè)計大師貝聿銘進(jìn)行概念設(shè)計和繪製草圖,1985年開業(yè)。
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    【雙城記】新畫 新作 新風(fēng)
    黃永玉叔叔新作展在北京中國美術(shù)館開展了,來看的人太多太多,每天排隊進(jìn)場,場內(nèi)更是人疊人,看了又看不捨得走。有朋友遠(yuǎn)道從廣州來看展,約了我,但我還是去不成,兩部戲,一部在演,一部在排練,整天都在劇場裏,首都劇場不遠(yuǎn)就是中國美術(shù)館,望著,就是去不成。等巡迴展再看吧,但聽說有些畫作太大去不了,正為難,突來喜訊,黑蠻來電話,可參加一個專場,還可以帶朋友,天大的喜訊!當(dāng)晚報上身份證,第二天早早來到美術(shù)館,空無一人,門衛(wèi)不讓進(jìn)場,似乎有點(diǎn)阻礙,沒關(guān)係,等。黃叔叔的兩個乖孫兒,抱歉地跑出跑進(jìn),生怕冷落了請來的客人。
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    【雙城記】不一般的結(jié)局
    劇本像一個人,有血脈、有肌理、有性格、有命運(yùn),劇本的結(jié)尾,就像人一生的終結(jié),結(jié)得漂亮,餘味無窮,結(jié)得笨拙,一生失色。
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    【雙城記】雙城記:36年587場
    今個盛暑,北京和香港的天氣一樣酷熱,戲劇舞臺上的演出同樣火熱。36年前我創(chuàng)作的話劇《天下第一樓》,6月28日起由北京人民藝術(shù)劇院進(jìn)行2024劇季的演出,至7月12日本輪演出完成,至此,該劇的北京人藝普通話版已經(jīng)演了587場。好多人想不到《天下第一樓》還有粵語版。十幾年前春天舞臺演出66場,這次由司徒慧焯導(dǎo)演的香港話劇團(tuán)版,演出12場,粵語版已經(jīng)演出近90場。粵語版的《天下第一樓》將在今年12月到內(nèi)地多個城市巡迴演出,現(xiàn)已經(jīng)在演出名單上的有︰深圳、佛山、蘇州、北京、上海五大城市,最後一站之後,再回到香港演出。
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    【雙城記】與時空對話
    22年前哈維來到中國,他說只有一個目的——想跟藝術(shù)家對話。哈維在美國舉辦「天子展覽」,展出了西安的兵馬俑,深厚的中國文化感染了美國人,展覽非常受歡迎,有上百萬人參觀,這在美國是很少見的。每天閉館,人們都走了,哈維總是最後一個,一天,已是半夜,哈維站在「天子展覽」的場地裏,四周很安靜。他走到兵馬俑跟前,一匹馬和一個人,打開展示的燈,在旁邊站了兩個小時,看它們的臉,看到千年前它們被手工做出來時留下的痕跡,哈維說,「這一個時刻,我彷彿聽到了一個聲音對我說話。」
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    【雙城記】維波樓在延續(xù)
    維波樓,是黃永玉先生起的名。維是哈維,波是小波,維波樓是他們的展廳。廣州天河區(qū),非街非巷,沿著缺磚少瓦坑窪不平的路,有一棟舊式樓房,這裏曾經(jīng)是倉庫。進(jìn)到樓裏,我被震撼到說不出話來!3層樓堆滿4,000多件中國古典傢具,盡頭是工作坊,中國古典傢具在這裏,在他們的手中復(fù)活。而哈維和小波這一對夫婦,為了守護(hù)這些瑰寶,在小樓旁邊的兩間簡易房間裏,一住就是十幾年。
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    【雙城記】一間房裏的戲
    本來是9月26日離開北京,有人告訴我,北京人藝有個戲很好看,是培訓(xùn)班學(xué)員演的,為了看戲,我推遲了回港的飛機(jī)。
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    【雙城記】撞奶和乳酪
    在北京,童年老友請在金寶街馬會聚會,馬會新來的順德師傳主理順德菜,菜品都是上乘,當(dāng)然和我吃的「豬肉婆」順德菜不一樣。湯,是必有的,馬會的順德魚湯手工精細(xì),費(fèi)時費(fèi)火,要提前預(yù)定,「豬肉婆」的「銀杏胡椒豬肚湯」,粗手大腳大模大樣,高檔魚湯沒有湯渣,宴席上一大盤湯渣不雅。豬肚湯的湯渣有一大盤,各式湯料中大骨頭最突出,肉燉融了,骨髓可以吸食。
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    《新龍門客棧》越劇版紅透半邊天,近日還有了電影,當(dāng)然不是1992年即32年前我為徐克導(dǎo)演寫的電影版,演員也不是林青霞、張曼玉、梁家輝。這個戲曲電影吸引的是「君粉」,陳麗君是戲中扮演賈宜的越劇演員,因?yàn)檫@部戲曲一時大紅,吸粉無數(shù),「君粉」為她又追去電影院。
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    【雙城記】獎頒給誰
    在北京剛好趕上第34屆電視劇「飛天獎」頒獎典禮,「飛天獎」自1980年創(chuàng)辦,是電視劇的權(quán)威專業(yè)獎項(xiàng),被譽(yù)為中國電視劇行業(yè)的奧斯卡。關(guān)注這個獎,因?yàn)槲乙苍?jīng)是電視劇創(chuàng)作的一員。電視劇篇幅長,一部要有三四十集,是電影和舞臺劇寫作的幾十倍,但相對難度不如後兩項(xiàng)。
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    【雙城記】金街和天街
    北京有兩條名街,一條是天街、一條是金街。天街是前門,金街是王府井,兩條街都是來北京必到的商業(yè)地區(qū),沒到就等於沒來過北京。金街,不是做金銀生意,而是指可以花錢的地方,金街周邊文化人多,老北京大學(xué)就在不遠(yuǎn),東交民巷外國使館區(qū),北京飯店、協(xié)和醫(yī)院、德國醫(yī)院、美術(shù)學(xué)院,尤其東單二條三條,居住的外國人多,都有花錢的需要。天街是另一番風(fēng)土人情。金街天街,兩條街都希望我把它們寫成劇本,我只寫了半條。
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    【雙城記】崇文不是「窮文」
    現(xiàn)在的北京稱之為「大」的地方太多了,被稱為「京城四大菜市場」之一的有崇文門菜市場。崇文門菜市場建於1976年,與東單菜市場、西單菜市場、朝內(nèi)菜市場,稱為「四大」,承載著老北京人的煙火記憶。
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    【雙城記】中式羅宋湯
    最喜歡自己煮羅宋湯,有湯有菜有色有味,酸酸甜甜又開胃,凡煮必是一大煲,放一兩天也依舊原味不變。羅宋湯好做又難做,有牛肉有蔬菜就行,難的是調(diào)味,正宗羅宋湯在香港很難喝得到,家居附近曾有一間以俄菜做招牌的餐館,羅宋湯和俄式沙律都差了一點(diǎn)味,炸豬排也不太對辦,還是有不少人光顧,可見俄式菜在香港有市場,可是不久這家小餐館就消失了。
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    寫劇本第一條是:立主腦,即是主線,以主線作主導(dǎo)。其實(shí)做什麼事都是這個規(guī)律。
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    這些天,網(wǎng)上傳出一則王家衛(wèi)的視頻,很短,他說,他原來做編劇,做編劇就像是被判了「無期徒刑」,所以改行,做導(dǎo)演。這則消息流傳得不廣,畢竟編劇是個偏門,做的人不多,加上做過的,也像王家衛(wèi)一樣改了行,大名導(dǎo)李安原來也是編劇。請留意,從編劇改做導(dǎo)演的,幾乎都是好導(dǎo)演。編劇,就是個寫字的,寫字為生固然不容易,但有「無期徒刑」這麼大的「罪過」嗎?我是做編劇的,有切身感受。
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    今個盛暑,北京和香港的天氣一樣酷熱,戲劇舞臺上的演出同樣火熱。36年前我創(chuàng)作的話劇《天下第一樓》,6月28日起由北京人民藝術(shù)劇院進(jìn)行2024劇季的演出,至7月12日本輪演出完成,至此,該劇的北京人藝普通話版已經(jīng)演了587場。好多人想不到《天下第一樓》還有粵語版。十幾年前春天舞臺演出66場,這次由司徒慧焯導(dǎo)演的香港話劇團(tuán)版,演出12場,粵語版已經(jīng)演出近90場。粵語版的《天下第一樓》將在今年12月到內(nèi)地多個城市巡迴演出,現(xiàn)已經(jīng)在演出名單上的有︰深圳、佛山、蘇州、北京、上海五大城市,最後一站之後,再回到香港演出。
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    22年前哈維來到中國,他說只有一個目的——想跟藝術(shù)家對話。哈維在美國舉辦「天子展覽」,展出了西安的兵馬俑,深厚的中國文化感染了美國人,展覽非常受歡迎,有上百萬人參觀,這在美國是很少見的。每天閉館,人們都走了,哈維總是最後一個,一天,已是半夜,哈維站在「天子展覽」的場地裏,四周很安靜。他走到兵馬俑跟前,一匹馬和一個人,打開展示的燈,在旁邊站了兩個小時,看它們的臉,看到千年前它們被手工做出來時留下的痕跡,哈維說,「這一個時刻,我彷彿聽到了一個聲音對我說話。」
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    【雙城記】維波樓在延續(xù)
    維波樓,是黃永玉先生起的名。維是哈維,波是小波,維波樓是他們的展廳。廣州天河區(qū),非街非巷,沿著缺磚少瓦坑窪不平的路,有一棟舊式樓房,這裏曾經(jīng)是倉庫。進(jìn)到樓裏,我被震撼到說不出話來!3層樓堆滿4,000多件中國古典傢具,盡頭是工作坊,中國古典傢具在這裏,在他們的手中復(fù)活。而哈維和小波這一對夫婦,為了守護(hù)這些瑰寶,在小樓旁邊的兩間簡易房間裏,一住就是十幾年。
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